Himalájská sůl růžová hrubozrnná
| Kategorie: | Cukr, sůl, panela |
|---|---|
| Země původu:: | Pákistán |
| DMT: | 31. 12. 2026 |
| Šarže:: | L2100334 |
Himálajská růžová sůl hrubá se těží v Pákistánu. Tato sůl se vyskytuje v načervenalé, nebo růžové barvě, ale není žádnou vzácností ani její bílá, transparentní forma. Růžová himálajská sůl je neuvěřitelně čistá, protože je 250 milionů let stará, takže se na ní nepodepsala civilizace jako například u mořské soli, která je těžena ze znečištěných oceánů.
Pro konzumaci je vybíráno jen asi 10 % nejkvalitnější soli a ta je pravidelně kontrolována v nezávislých laboratořích. Sůl obsahuje 88 prvků, z toho 84 minerálů, které jsou v tak malých částicích, že jsou snadno absorbovány buňkami lidského těla. V té to soli se nachází mimo jiné i hořčík, draslík, vápník, železo, zinek a jód.
Krystaly růžové soli vznikaly miliony let pod velkým tlakem na sobě ležících hornin. Svoji růžovou barvu získala sůl díky obsahu oxidu železa a široké škále dalších minerálů. Jen pro zajímavost – v minulosti byla tato sůl v Evropě nazývána královskou solí, protože byla vyhrazena pouze pro členy královské rodiny.
Wolfberry himálajská růžová sůl se těží z dolů ručně, v souladu s přírodou a dlouholetou tradicí. Při těžbě se tedy nepoužívají žádná mechanická zařízení, ale ani trhaviny. Poté, co je sůl ručně vytěžena, tak je ručně rozdrcena, ručně promyta a následně vysušena na slunci.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Brněnská firma, která se snaží přinášet na český trh zdravé dobroty v bezobalové podobě. Skvěle doplňuje nabídku jiných firem o takové věci jako semínka na klíčení, nebo veganské sušené kokosové mléko. A my si snad nejvíc ceníme, že dodává klasický lihový ocet! Ono ho totiž není vůbec lehké sehnat - pokud nechceme několik tisíc litrů najednou. Takže velké díky za to!
A co zero waste?
Super! Většinu věcí nám dodávají ve vratných nádobách (včetně toho octa!), a to platí i pro malé zálohované sklo. Pár věcí od nich máme ve velkém papírovém pytli, který dál zpracujeme v re-Dílně. A navíc, vše nám vozí vlastním závozem, takže není potřeba další přepravné obaly. A to my máme moc rádi. :)
Oficiální údaje: Wolfberry, s.r.o., Kníničská 178, 664 81 Ostrovačice, IČ: 03158373.