Mandle loupané

Nemáte rádi mandle se slupkou? Vychutnejte si jemný, máslový ořech bez práce navíc. Loupané mandle se také skvěle hodí do granoly, kaší, na ozdobu dezertů nebo k dalšímu zpracování. Ne nadarmo mandle patří mezi nejoblíbenější ořechy

Máme! (6,511 kg)
Značka: Svět plodu
420 Kč / kg
Kategorie: Ořechy a oříšky
Země původu: Španělsko
DMT: 30. 11. 2024

Jaké jsou?

„Hnědá mandlová jádra jsou ošetřena přehřátou párou, čímž pokožka semen bobtná. Jádra jsou následně vtlačena mezi dva gumové válce a slupka je tlakem odstraněna. Dále se mandle suší a podle potřeby předávají k dalšímu zpracování. Blanšírované mandle mají světle-slonovinovou barvu, skoro až bílou. Pyšní se výraznou mandlovou chutí, která je však slabší oproti neloupaným jádrům. Španělská odrůda má výraznější chuť, aroma, velikost, krásný tvar a příjemný obsah vlhkosti okolo 7 %.“

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu