Pšeničný bulgur BIO
Bulgur voní exotikou. Je rychle a snadno připravený, má výbornou chuť a hodí se snad do každému pokrmu.
Bulgur se vyrábí z pšenice speciální tradiční technologií. Pšenice se nejprve aktivuje vodou a teplem a nechá se částečně naklíčit (v zrnu tak vznikají enzymy a stává biologicky aktivním), poté se párou vysuší a nakonec se hrubě nadrtí. Díky této úpravě je lehce stravitelný. Bulgur má vysoký obsah vlákniny, což blahodárně působí na naše trávení a je nutričně bohatý.
Domů si donesete 100 % pšeničný bulgur BIO.
Bulgur doma skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti do 75%.
Kategorie: | Těstoviny a rýže |
---|---|
Země původu: | Turecko |
DMT: | 4. 3. 2024 |
Šarže: | C0210246TUR |
Jaký je?
Bulgur voní exotikou. Je rychle a snadno připravený, má výbornou chuť a hodí se snad do každému pokrmu.
Bulgur se vyrábí z pšenice speciální tradiční technologií. Pšenice se nejprve aktivuje vodou a teplem a nechá se částečně naklíčit (v zrnu tak vznikají enzymy a stává biologicky aktivním), poté se párou vysuší a nakonec se hrubě nadrtí. Díky této úpravě je lehce stravitelný. Bulgur má vysoký obsah vlákniny, což blahodárně působí na naše trávení a je nutričně bohatý.
Bulgur doma skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti do 75%.
Složení: 100 % pšeničný bulgur BIO
Na co je dobrý?
Ochutnejte bulgur v podobě rizota, přílohy, musaky či typického salátu tabouleh. Letní osvěžující salát z čerstvé zeleniny, bylinek a citrónu. Bez tabouleh by pro nás léto nebylo létem. Nechte se unést na vlně lahodných bulgurových pokrmů až do dalekého orientu.
Také jej můžeze využít jako přílohu k masovým, zeleninovým pokrmům, pro přípravu různých směsí, do salátů, karbenátků a placiček, na zapékání, jako zavářku do polévek, pilafů apod.
Bulgur připravte v poměru 1:2 (bulgur : voda). Zalijte vroucí vodou, přidejte sůl a kapku oleje, 2 minuty povařte a pak nechte pod pokličkou 20 minut dojít. Bulgur je možné si připravit i den dopředu a přimíchat k ostatním surovinám již chlazený.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město