Rozmarýn
Velmi aromatická chuť dodá vašemu jídlu to pravé. Můžete jej přidat i do oleje a octu pro oživení chuti.
Běžné pytlíky s kořením váží kolem 15-20gr. Sonnentor balení váží kolem 30-50gr. To jen pro porovnání :-).
Skladujte v suchu a chladu.
| Kategorie: | Koření |
|---|---|
| Pochází z: | Albánie |
| DMT: | 30/09/2023 |
| Šarže: | SO21112269 |
Voňavý, čerstvý
Bylinná a pepřově pryskyřičná chuť rozmarýnu nám připomíná typickou atmosféru středomořských zemí. Zelené, jehličkovité lístky zjemňují italské zeleninové a rajčatové pokrmy, k jejichž přípravě neodmyslitelně patří olivový olej. Snítky rozmarýnu ozdobí pečené kuře i jehněčí maso. Pravý domácí chléb s rozmarýnem, trošku olivového oleje, láhev dobrého vína – a posezení s přáteli může začít.
Náš tip: Lístky rozmarýnu před použitím rozmělněte v hmoždíři. Rozmarýn by se měl vařit společně s jídlem, aby se mohlo zcela uvolnit jeho výrazné aroma. Kdo nechce kousat do často tuhých lístků, uvaří jednoduše celou větvičku a před podáváním ji odstraní.
Věděli jste, že? Čerstvý rozmarýn má na vrchní části listu jemné chloupky?
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Příhon 943, 696 15 Čejkovice. IČO 46342958.
Sonnentor asi zná každý. Pro nás je velkou inspirací v tom, jak dělat svoji práci opravdu smysluplně. V Čejkovicích kouzlí dokonalé bylinky a čaje a do své práce dávají kus poctivosti. Věděli jste, že bylinky vykupují od malých pěstitelů a také pěstují sami? Že bylinkové zahrady můžete sami přijít navštívit? Nebo že "bylinkový prach", který u výroby zůstane, dávají nazpátek pěstitelům a oni ho využívají třeba pro krmení zvířat? A také, že proti molům ve výrobě používají speciální hmyz, který se s nimi vypořádá?
Navíc, každá dobrota, kterou u nás od nich koupíte, opravdu nádherně voní a má sílu! Vyzkoušejte třeba zázvorový čaj nebo černý pepř a už nikdy nebudete chtít jiný. :)