Sezamela

Sezamela je oslazená pasta tahini. Je slazená pouze rýžovým sirupem. Může být označována jako zdravá "nutela".

Sezamové semínko lze pokládat za jedno z nejzdravějších semínek vůbec. Z pohledu tradiční čínské medicíny má vztah k ledvinám, játrům, slezině-slinivce a plícím. Doplňuje "esenci ledvin".

Sezamové semínko je bohatý zdroj mnoha minerálů, např. vápníku obsahuje několikanásobně více než mléko.