Tagliatelle Natural

Domácí těstoviny od Markéty jsou vyráběny podle vlastní receptury z mouky semolinové, pšeničné, žitné, špaldové, celozrnné špaldové, pohankové, kukuřičné, rýžové, bezlepkové směsi Jizerka a čerstvých vajec od slepiček z farmy. K výrobě tlačených těstovin používá bronzové matrice. Povrch těstovin je tak hrubý až chlupatý a proto na nich lépe drží omáčka. Poté se těstoviny suší při pokojové teplotě 48 hodin. Na barvení těsta používá sušenou zeleninu a koření. 

Jaké mají složení?

Pšeničná mouka, semolina, vejce.