Jaká je?

Chlebová mouka žitná je tou pravou volbou pro váš domácí chléb. Obsahuje část obalu zrna a klíčku, díky čemuž má tato mouka více vlákniny a cenných živin než mouky bílé. Také Vás zasytí na delší dobu.

Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 75%

Jak se vyrábí?

Mouka je vyráběná technologií, která umožňuje odebrat zrno téměř "přímo z pole" a  zrno je zpracováno od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Suší se šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nejsou mlety do zásoby a proto jsou vždy vždy čerstvé a voňavé.  Žito pochází z ekopolí. Je pěstováno šetrně, s ohledem na půdu, vodu, vodu, ptáky, hmyz.... Koupí tohoto produktu tedy chráníte  přírodu i své zdraví.  

Na co je dobrá?

Chlebová mouka je vhodná nejen na chleba, ale i na zdravější sladké i slané pečení. Hodí se i na housky, krekry, perníčky, pizzy,...