Himalájská sůl
Těží se ručně a není nijak upravována, je tedy nerafinovaná. Růžovou barvu jí dodávají stopová množství iontů železa. Růžová himalájská sůl má jemnější chuť, používáme ji stejně jako jemnou běžnou sůl, hodí se však i do relaxačních koupelí. Obsahuje hodnotné minerály jako např. vápník, draslík a železo.
| Kategorie: | Cukr, sůl, panela |
|---|---|
| Země původu: | Pákistán |
| Šarže: | 2106540 |
Růžová himalájská sůl má jemnější chuť než rafinovaná, bílá sůl. Velkou výhodou soli himalájské je její čistota, neboť v Himalájích leží již neuvěřitelných 250 milionů let a oproti soli z moří a oceánů, které jsou čím dál více znečišťované, je takřka solí panenskou! Tato sůl vznikala v oblasti dnešních Himalájí v období starohor pomalým odpařováním mělkého moře. Následným pohybem zemských vrstev se solná ložiska dostala hluboko pod povrch. Od té doby byla sůl ukryta pod zemí a izolována od okolí a lidské činnosti. Vzhledem k tomu, že himalájská sůl neprošla rafinací, nedošlo u ní k odstranění cenných minerálů a stopových prvků, jako je tomu u běžné soli (do běžné soli se přidává také fluor, který zatěžuje organismus). V himalájské soli je obsažen např. vápník, draslík a železo.
| VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100g | |
|---|---|
| Energie | 12 kJ/3 kcal |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny |
<0,1 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 0,94 g |
| Sůl** | 94,1 g |
| Vápník | 205 mg (25,6 %)* |
| Draslík | 618 mg (30,9 %)* |
| Železo | 105,4 mg (752,9 %)* |
* referenční hodnoty příjmu
** pouze ve formě přírodně se vyskytujícího sodíku
Skladujte v suchu a temnu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Bio nebio je s námi od úplného začátku. Jejich produkty mají opravdu špičkovou kvalitu a všichni je máme moc rádi (třeba veganské medvídky, hmm?). A tak trochu osobně za nás - s bio nebio je opravdu radost spolupracovat. Je to je jeden z dodavatelů, který nás velmi podržel v době covidové a díky kterému tady můžeme být ješte i dnes. Velké díky za to! :)
A co zero waste?
Bio nebio je jedna z prvních českých firem, které se pustily do distribuce velkých balení pro bezobalové obchody. Pořád rozšiřují svojí nabídku a od loňského roku dokonce nabízejí vybrané dobroty i ve vratných nádobách. Kromě toho (co je nemalá věc), dbají na ekologický původ a také způsob distribuce - třeba třtinový cukr, který nám dodávají, má neutrální uhlíkovou stopu.
K nám vozí dobroty vlastním závozem, díky čemu nevznikají extra přepravné obaly.
Chtěli byste od bio nebio něco speciálního?
Tak nám napište! Ne všechno totiž můžeme mít v stálém sortimentu. Moc rádi vám to ale objednáme extra - většinou tak děláme každé úterý. :)
Oficlální údaje: bio nebio s.r.o., Průmyslová zóna 103, 267 51 Bavoryně. www.bionebio.cz